¿Que se come en Ronda?

Ronda es una ciudad de la provincia de Málaga, conocida por su historia y sus monumentos. Esta ciudad es también conocida por su variada gastronomía. La cocina tradicional de Ronda se basa en el uso de productos locales y el uso de aceite de oliva virgen. La comida tradicional se sirve en platos como el salmorejo, una sopa fría a base de tomate, pan, aceite y almendras; el gazpacho rondeño, una sopa fría de tomate y pimientos; y los platos a base de carne como el rabo de toro.

También se puede encontrar una variedad de platos a base de pescado, como el rape con alioli, el pescado a la sal o el arroz con bogavante. Además, hay una gran variedad de embutidos, como el lomo embuchado, el salchichón y el chorizo. Otros platos típicos son la torta de Ronda, un postre de almendra; el torrijas, una tarta de pan frita; y el pan de campo, un pan dulce hecho con harina y aceite de oliva.

En Ronda también hay algunos platos más modernos, como la paella de marisco y la ensalada de pollo. Los restaurantes de la ciudad ofrecen una variedad de platos, desde tapas hasta platos principales. Los bares locales ofrecen tapas como los huevos rotos, el boquerón a la plancha y los mejillones al vapor. Si estás buscando una comida más ligera, puedes probar los típicos ensaladas de Ronda.

En Ronda hay muchos productos locales para disfrutar y una gran variedad de recetas para probar. Si estás de visita en Ronda, no dudes en probar la comida local. ¡Seguro que disfrutarás todas las delicias que esta ciudad ofrece!