Comida de Praga

COMIDA T√ćPICA DE PRAGA

Praga es conocida por su bella arquitectura y su cerveza, pero hay mucho m√°s en esta querida ciudad.

Sí, nos referimos a la comida típica de Praga. Sus diversos sabores presentados en platos como la sopa de patatas, el tradicional cerdo asado con albóndigas y chucrut, las albóndigas de frutas y el strudel de manzana. Dulce, salado, picante… cualquiera que sea tu elección, seguro que encontrarás en los platos típicos de Praga algo que le gustará a tus papilas gustativas.

Si está visitando esta encantadora ciudad por primera vez (o por enésima vez), aquí hay algo de comida típica checa que podría ayudarte a nivel gastronómico en tu viaje a Praga.

1- Palańćinky

Donde comer en Praga

Cuando la gente piensa en qué comer en Praga, esto casi siempre está en el primer punto del día. Estos finos panqueques checos tienen un aspecto similar al de las crepes francesas, pero se preparan con un método de cocción y rebozado diferente. Normalmente, enrollado y servido con rellenos como mermelada, fruta, crema o nueces, es una delicia ideal y sin duda es el dulce de Praga por excelencia.

Si lo que prefieres son las delicias saladas, opta por rellenos de carne, queso y espinacas para acompa√Īar tu panqueque. Este delicioso bocadillo se puede encontrar f√°cilmente en los caf√©s del centro de la ciudad, as√≠ como en los carros de comida de la ciudad. Los veraneantes que viajan por Praga durante los per√≠odos festivos tambi√©n encontrar√°n el palańćinky que se vende en los mercados de Navidad.

2- Trdelník

Comida Típica de Praga

El trdeln√≠k es un pastel tradicional eslovaco, originario de la regi√≥n de Transilvania que suele servirse caliente y cubierto con az√ļcar, nueces o canela en polvo. Esta deliciosa delicia se hace envolviendo la masa pastelera alrededor de un palo de madera o metal, as√°ndola a fuego y recubri√©ndola con az√ļcar o canela.

Ver c√≥mo se prepara esta masa es un espect√°culo fascinante y de lo mejor de Praga. Una comida com√ļn de la calle de Praga, puedes encontrar f√°cilmente puestos de venta de esta golosina a lo largo de las calles y plazas de la ciudad. Es el regalo perfecto para saborear durante un fr√≠o d√≠a de invierno.

3- VepŇôo-knedlo-zelo

Comida Praga

El cerdo asado, las alb√≥ndigas de pan y el repollo guisado son los ingredientes que componen este abundante plato que se come en Praga. La mayor√≠a de los platos checos tienden a ser pesados en carnes y alb√≥ndigas, pero el vepŇôo-knedlo-zelo es una opci√≥n equilibrada en nutrientes que ofrece una cantidad saludable de fibra.

4- Chleb√≠ńćky

Donde comer en Praga bien y barato

Una delicia √ļnica, el chleb√≠ńćky es un s√°ndwich de cara abierta que se suele tomar para el desayuno y el almuerzo, ya que es una comida r√°pida y que llena. Este s√°ndwich es un alimento b√°sico en la comida checa y se sirve generalmente en fiestas y reuniones sociales, y cuenta con una gran variedad de ingredientes como huevo, jam√≥n, salami, pepinillos y pepino.

Si le apetece comer s√°ndwiches durante sus viajes, pase por una de las muchas tiendas de delicatessen de Praga para degustar este manjar.

5- Goulash checo

Platos típicos de Praga

Este plato es originario de Hungr√≠a, pero se ha adaptado para convertirse en un alimento b√°sico de la comida de Praga. A diferencia del gulasch h√ļngaro, el gul√°Ň° checo se prepara con menos verduras y contiene m√°s carne.

Se suele usar carne de res, y a veces se usa pollo o cerdo como ingredientes alternativos para preparar el plato. La carne es guisada, cubierta con una generosa porción de salsa y servida junto con albóndigas de pan, una maravilla substancial que satisfará a los amantes de la carne!

6- SmaŇĺen√Ĺ S√Ĺr

Comer barato en Praga

¬°Amantes del queso, est√°is de suerte!

Una porci√≥n de smaŇĺen√Ĺ s√Ĺr, un plato de queso frito servido con papas fritas, ensalada o un panecillo, te llevar√° directamente al para√≠so del queso. Vendido por los vendedores ambulantes de todo Praga, los viajeros con un antojo de algo sabroso, cursi y crujiente encontrar√°n f√°cilmente esta delicia.

7- Knedlíky

Dulce típico de Praga

Los knedlíky, un plato tradicional de la cocina checa, son albóndigas que se sirven junto con un plato de carne u otros platos principales que se comen a menudo, como los gulás. Este versátil plato sirve bien como postre cuando se prepara con rellenos dulces como fruta o mermelada.

8- Grilované Klobásy

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¬ŅNecesitas una comida r√°pida y satisfactoria para comer mientras viajas? Hincar los dientes en una porci√≥n de grilovan√© klob√°sy, que consiste en salchichas a la parrilla metidas en un panecillo y servidas con una variedad de sabrosas salsas, es lo mejor que puedes hacer. Usted encontrar√° f√°cilmente puestos de venta de este art√≠culo en la Plaza de Wenceslao y en las cercan√≠as de la Plaza de la Ciudad Vieja.

Bonus

No hay nada mejor que la experiencia de darse un homenaje y comer codillo en Praga ¬°No te arrepentir√°s!

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