Que hacer en Kinsale, la capital gastronómica de Irlanda

CONOCE ESTE PINTORESCO PUEBLO COSTERO LLENO DE ENCANTO

No hay escasez de encanto en la colorida Kinsale, un pintoresco pueblo costero del condado de Cork. Alguna vez fue un puerto pesquero medieval, este adorable pueblo es ahora hogar de vibrantes compras, sabrosos restaurantes y galerías en abundancia. A 30 minutos de viaje de Cork, este es un lugar perfecto para pasar un fin de semana fuera.

Uno de los mejores lugares que descubrir en tu viaje a Irlanda, Kinsale es un paraíso para los gastrónomos. También ha sido apodada la "Capital Gastronómica de Irlanda" debido a sus fenomenales restaurantes, así que ¡ven con hambre!

Tanto si es un aficionado a la historia que espera examinar el fuerte de artillería del siglo XVII de la ciudad, como si es un aficionado a la gastronomía que busca recorrer los mejores lugares para cenar de la zona, o un pescador que quiere pescar uno grande en el río Brandon, encontrará muchas actividades divertidas en Kinsale.

No importa lo que espere obtener de su viaje, asegúrese de planearlo con la ayuda de nuestra lista de las mejores cosas para hacer en Kinsale, Irlanda.

Pasea por las coloridas calles empedradas

La colorida calle Kinsale

Las brillantes calles de Kinsale son literalmente el punto culminante de este pueblo. Vibrantes tonos de rojo, naranja, verde, azul y púrpura resaltan en un cielo a menudo apagado, atrayendo a los visitantes a vagar en su colorido abrazo. Su encanto innato ayuda a hacer de este uno de los pueblos más bonitos de Irlanda.

Las calles empedradas serpentean por la ciudad, bordeadas de tiendas eclécticas y restaurantes galardonados (Kinsale es bien conocida por sus increíbles restaurantes). "Oohs" y "ahhs", están garantizados para escapar de sus labios al doblar cada hermosa esquina.

Es imposible caminar por estas pintorescas calles sin detenerse a tomar un millón de fotos, así que asegúrate de que hay mucho espacio en tu tarjeta SD y en la nube. Además, deambula con el estómago vacío. Te será difícil evitar el exceso de indulgencia en los lindos cafés y restaurantes.

Retrocede en el tiempo en el Fuerte Charles

El Fuerte Charles es la principal atracción histórica de Kinsale. Un fuerte de artillería en forma de estrella construido a finales del siglo XVII, esta fortaleza única está impecablemente conservada. Está situado en un pequeño pueblo llamado Summer Cove, que se encuentra a una milla y media al suroeste de Kinsale, abrazando el puerto de Kinsale.

El Fuerte Charles desempeñó un papel en algunas de las mayores batallas de Irlanda, incluyendo la Guerra de Williamite de 1689 y la Guerra Civil Irlandesa de 1922. Con vistas al casco antiguo de Kinsale, el fuerte también ofrece unas vistas inmejorables del pueblo.

Declarado Monumento Nacional en 1973, es un lugar muy popular para los visitantes de día de Cork, especialmente durante el verano. Salga temprano para evitar largas colas. Además, usa zapatos cómodos para caminar y ten cuidado, el terreno aquí puede ser un poco desigual y hay 20 acres para explorar.

Consejo interno: El salón de té es un lugar encantador para tomar un descanso y repostar. Está abierto todos los días de mayo a septiembre y los fines de semana de abril a octubre.

Vagar por los terrenos del Fuerte James

Otra fortaleza del siglo XVII, el impresionante Fuerte James tiene forma pentagonal. Una fortaleza más pequeña que el Fuerte Charles, esta histórica estructura de bastión también se extiende a lo largo de las orillas del río Brandon y se encuentra directamente frente a su primo mayor. Juntos, vigilaban la estrecha entrada al concurrido puerto de Kinsale.

La construcción de esta fortaleza, también conocida como el "Fuerte Viejo", un apodo dado después de que su vecino fuera erigido en 1682, comenzó en 1602. El Fuerte James fue el centro de muchos conflictos, el último fue la Guerra de Williamite. En 1690, fue asediado por las fuerzas de Williamite.

Está situado en la península de Castlepark y ofrece unas vistas fenomenales del Fuerte Charles y del puerto de Kinsale. Los visitantes son bienvenidos a pasear por los túneles de piedra que se encuentran bajo el césped del fuerte y alrededor de los muros exteriores en cualquier momento.

Consejo interno: Si te apetece hacer un poco de ejercicio, puedes llegar al Fuerte James a través de una fácil y hermosa caminata de 45 minutos desde Kinsale.

 

Aprecia las vistas desde la antigua torre de señales de Head

Hace más de 200 años, durante la era napoleónica, los franceses amenazaron con invadir Irlanda. Kinsale decidió aumentar su protección construyendo la Torre de Señales de la Cabeza Vieja. La 25 de 81 torres construidas a la vista, fue creada para advertir de un ataque que se aproximaba.

La torre está situada en un vasto cabo, llamado Old Head, que se adentra en el Océano Atlántico y ofrece unas vistas tremendas, especialmente cuando se ve desde la cima de la torre. Se pone súper ventoso en este espacio abierto, así que llévate un suéter caliente y mantén tus pies bien plantados.

Este cabo era el punto de tierra más cercano al Lusitania, un barco que fue torpedeado en el océano en 1915. La Torre de Señales de la Cabeza Vieja dedica su primer piso al Museo del Lusitania en tributo a la tragedia.

Escapada por Europa

Inspírate en las galerías de Main Street

Un refugio para los artistas, Kinsale es el lugar para estar si buscas inspiración o sólo quieres apreciar algunas piezas eclécticas. Desde artesanías hasta pinturas y fotografías, encontrarás un montón de creaciones interesantes, y si tienes suerte, una o dos podrían acompañarte a casa.

La Galería Boathouse se estableció como una panadería de vapor en 1906. Desde principios de los años 60 hasta los 80, se utilizó como cobertizo para botes, y en 2010, el lugar único se convirtió en la encantadora galería que es hoy en día. Aquí encontrarás obras (incluyendo cerámicas) de artistas locales y nacionales.

La Galería Giles Norman celebró su 30 aniversario en 2018. En su interior, encontrarás una amplia gama de las fenomenales obras del célebre fotógrafo, muchas de las cuales se inspiraron en su amor por los bellos paisajes de Irlanda.

Casi al lado, encontrará la Galería de Fotografía de Bellas Artes Rohan Reilly. Impresionantes obras creadas en Irlanda, Italia y Japón salpican las paredes de este bonito espacio. Todas han sido tomadas por el galardonado fotógrafo, Rohan Reilly.

Siente golpear las olas en un crucero del puerto

No hay mejor manera de ver un pueblo costero que desde el agua. Si esa ciudad está custodiada por grandes fuertes medievales, ir por el río es una experiencia aún más gratificante. Súbete a un crucero por el puerto de Kinsale para pasar un día encantador que nunca olvidará.

Su barco, el Spirit of Kinsale, está capitaneado por Jerome, un ávido pescador, autor histórico y propietario del barco. Los visitantes van a disfrutar de un placer y de un montón de conocimientos históricos sobre la zona. No se puede superar la vista del Fuerte Charles.

Consejo interno: Si quieres disfrutar de las mejores vistas desde arriba, llega temprano y ve allí primero. Además, mantén los ojos bien abiertos, ya que a menudo se ven focas durante estos viajes náuticos.

¿Te gusta estar en el mar? ¿Por qué no se sube a un kayak y recorre las vías fluviales? Kinsale Surf Adventures ofrece visitas guiadas, así como clases para mejorar tus habilidades en el kayak. Situado en la cercana Garretstown Beach, este divertido equipo de entusiastas profesores dan vida a la historia de Kinsale: en el agua.

Descubre un gigante en el Museo Regional de Kinsale

Museo Regional de Kinsale

No esperarías encontrar un museo instalado dentro de lo que una vez fue el juzgado de la ciudad. El edificio, que data de la década de 1590, cuenta con impresionantes adiciones (incluyendo su elegante exterior), que fue creado en un estilo del norte de Europa en 1703.

Libre de entrar, este edificio único alberga ahora el Museo Regional de Kinsale, que está repleto de interesantes exhibiciones. Aunque sólo hay dos salas principales para recorrer, llevan a los visitantes a través de la historia marítima de la ciudad a la Batalla de Kinsale, el hundimiento del Lusitania, y la Inquisición de 1915.

Encontrará artículos recuperados del Lusitania, así como cartas y recortes de periódico de esa época. Los grandes atractivos turísticos incluyen zapatos que pertenecieron al "Gigante de Kinsale", el Patrick Cotter O'Brien de ocho pies de altura (que vivió de 1760 a 1806), y un palo de lanzar (también conocido como hurley) propiedad de Michael Collins.

Conoce la historia del Castillo de Desmond

Castillo de Desmond

Creado originalmente para servir de aduana (en 1500), el castillo de Desmond fue utilizado como prisión durante los siglos XVII y XVIII. Sus principales residentes eran prisioneros franceses, españoles y holandeses, lo que llevó a los locales a llamar a este pequeño edificio la Prisión Francesa.

A través de los años, esta torre de piedra de tres pisos también se ha mantenido como casa de trabajo (en la Gran Hambruna). Y durante la Batalla de Kinsale de 1601, el Castillo de Desmond se convirtió en el hogar de una tienda de artillería. Hoy en día, encontrarás un interesante museo en el lugar.

El castillo de Desmond, una encantadora adición al pueblo, se encuentra actualmente en proceso de conservación, así que comprueba su sitio web antes de visitarlo para asegurarte de que está abierto. Por lo demás, sigue siendo digno de una visita para disfrutar del exterior.

Presenta tus respetos en el Jardín del Recuerdo de Ringfinnan

Jardín del Recuerdo de Ringfinnan

El Ringfinnan Garden of Remembrance está dedicado al Padre Mychal Judge (antiguo Capellán del Departamento de Bomberos de Nueva York) y a los 343 bomberos que perdieron la vida en el ataque terrorista del 11 de septiembre de 2001 a las Torres Gemelas de Nueva York.

Este verde jardín contiene filas de árboles plantados en honor a cada una de estas víctimas alrededor de un monumento de piedra con vistas al campo circundante. Una valla roja del camión de bomberos sirve como entrada, y se proporcionan múltiples bancos para aquellos que quieran sentarse mientras presentan sus respetos.

El Jardín de Ringfinnan fue creado por Kathleen Murphy, una antigua residente de Ringfinnan que se mudó a Nueva York para trabajar como enfermera. Kathleen quiso crear este jardín para conmemorar a los hombres (muchos de los cuales eran irlandeses) cuyo valor admiraba tanto.

Ríete en un tour de fantasmas de Kinsale

Con la historia filtrándose a través de las paredes de Kinsale, es fácil asustarse. ¿No eres fan de los sustos de salto? No te preocupes - la Gira Fantasma de Kinsale es más comedia que miedo. Como es el caso de cualquier tour a pie, a los invitados se les imparte sabiduría histórica sobre la ciudad que están explorando.

Dos guías (en realidad, es mejor llamarlos actores) guían a su grupo a través de las sinuosas calles de Kinsale cuando las cosas están lo suficientemente oscuras como para sentirse hechizados - entre las 9 y las 10:15 pm. Como la visita no es muy aterradora, los niños son más que bienvenidos y, de hecho, se les anima a asistir.

A lo largo de la ruta, serán tratados con trucos humorísticos, narración de cuentos teatrales y hechos emocionantes sobre el pasado histórico de la ciudad. La historia nunca ha sido tan divertida!

Disfruta en un tour de comida

Pastel de pescado en Kinsale

Es esencial llegar hambriento cuando se embarca en un tour de comida de Kinsale. Dirigidas por Suzanne Burns, una zoóloga convertida en guía y aficionada a la comida, estas divertidas excursiones a pie son una forma perfecta de ver la ciudad y probar algunos de sus mejores activos: la deliciosa comida.

Se detendrá en cuatro restaurantes locales en su viaje de dos horas y media y obtendrá un montón de grandes conocimientos tanto de la zona como de los sabrosos manjares que consume. ¿Busca más? Reserve el tour de búsqueda de comida y picnic, que incluye la búsqueda de plantas comestibles, algas y otras delicias a lo largo de la costa.

¿Tiene alergias? No se preocupe, siempre y cuando avise a la compañía con 48 horas de antelación, pueden adaptar la excursión a las dietas restrictivas, incluyendo la vegetariana, la vegana, la halal y la celíaca.

 Juega una ronda de golf en los links de Old Head Golf

Los enlaces de golf de Old Head

Irlanda es conocida por sus fantásticos y desafiantes campos de golf situados en los más pintorescos paisajes. Uno de sus campos más bonitos y exclusivos es el Old Head Golf Links, que se encuentra en el impresionante cabo del mismo nombre.

Aquellos que tengan cuentas bancarias al rebosar pueden alquilar un helicóptero para transportarlos a los links, y un caddie para llevar sus bolsas por el campo de 18 hoyos y 72 par. No importa cómo viaje, se quedará atónito por este maravilloso lugar.

Una advertencia: tendrás que tener en cuenta los vientos fuertes y posiblemente alguna llovizna durante cada golpe, pero el desafío añadido hace que este campo sea aún más agradable de jugar. Otras razones para tirar un tiro incluyen distraerse con las increíbles vistas.

Cuando termines tu juego, dirígete a una de las lujosas suites con vistas al mar del hotel o, mejor aún, disfruta de un masaje terapéutico o "tónico de golfista" en el lujoso spa de Old Head.

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